村の野菜や果物をたくさん食べて 元気な子に育ってね！

　上伊那郡宮田村には小中学校が各１校、保育園が３園ありますが、すべて自校給食（学校内の給食室で調理している）です。１日約１３００食の給食の食材を主に提供しているのは、村内の農家のネットワークでつくる「宮田学校給食を育てる会」。旬で安全、新鮮な野菜を子供たちに食べてもらおうと１０年前から活動をつづけています。

平均で５、６割、多い月には９割もの村内産の食材が給食に使われています。（米や味噌は１００％）
栄養士の先生や調理にあたっている職員の皆さんと力を合わせて、「安全・安心・新鮮」で「おいしい」、また、「心に残る給食」を子供たちに提供しつづけています。
また、学校の放送委員会では「きょうの地域食材」を給食の時間に毎日放送。例えば、「きょうのおでんに入っている野菜は、後藤寛さんが無農薬でつくったダイコンです。ダイコン菜飯に入っているのは、そのダイコンの葉です。おでんと菜飯で、ダイコン１本丸ごと味わいましょう」など。生産者を紹介するなど、「食育」につながる活動をつづけています。

清流黒川のすぐ脇で野菜づくりをする会員の後藤寛さん

宮田学校給食を育てる会

　学校給食に村内産の農産物がほとんど使われていないことに疑問を持った村内の主婦たちが、村内生産者の有志とともに「宮田学校給食を育てる会」を平成16年に発足させました。この会の呼びかけで教育委員会やJA等も参加するようになり、現在は村内の保育園、小学校、中学校5か所に地元産の農産物を63品目供給し、食材供給率は50%にも及びます。子供と一緒に野菜の収穫体験や味噌づくりなどを行い、子供達が作ったものを給食で提供する ことにより、子供の農業に対する関心を深めることに尽力しています。

おいしい給食をいただきます　主な出演者

　栄養士の先生と打ち合わせを重ねながら、いまは６３品目の食材を学校・保育園に提供しています。安全で旬な野菜を子供たちに食べてもらいたくて、会員や生産者と力を合わせて活動をつづけています。

　自然や気候に恵まれた宮田村では、野菜やお米、大豆をはじめリンゴやヤマブドウなどの果物など、私たちが食べるほとんどの農産物が穫れるところです。小中学校が各１校、保育園３園あわせて１日約１３００食と地域の食材を提供しつづけることができる適正規模なので、なんとか地産地消の給食が成り立っているのだと思います。
　会員や生産者が減農薬や無農薬栽培の研究を行い、情報交換しながら作物をつくってきたことも大きな力になっています。会の味噌づくり講習会などにも、若いお母さんたちがたくさん参加してくれるようになりました。

　農家に嫁いだ私は、春には芽が出たものを朝穫りで食べ、味噌や醤油は手づくり、といったことが当たり前の環境の中で暮らしてきました。子育てが終わって、何か私の出来る事はないかと考えた時、「食」に関する事が私のできる事だと思い、今の活動につながってきました。
　「食」が子供の身体や心を育てていくと考えると、大人の責任としてこれからも「給食」に食材提供等をつづける活動をつづけていってあげたいと考えています。
　今の課題は、会の活動を受け継いでもらう次の世代を育てていくことです。